質檢總局要求企業自檢三聚氰胺令消費者擔憂

2010年10月21日07:49  來源:人民網-《人民日報》

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鄭州農博會上展出的嬰幼兒配方奶粉。沙浪攝(人民圖片)



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  10月20日,國家質檢總局舉行2010年版《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(征求意見稿)》聽証會。新版《細則》的最大特點,是提高了對企業自行檢驗產品質量的要求,特別強調了對三聚氰胺的檢驗。

  新版《細則》規定,企業原料和成品批批都要檢驗三聚氰胺

  參加聽証會的25名代表分別來自工信部、衛生部、全國婦聯、生產企業、行業協會、基層質檢部門、檢驗機構和有關院校,還包括通過網上報名參與的消費者代表。

  新版《細則》與舊版本相比,最大不同就在於提高了對乳品企業自行檢驗產品質量的要求,特別強調了對三聚氰胺的檢驗。

  新版《細則》規定,企業應保証對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗。企業應自行對出廠的產品逐批出廠檢驗,且三聚氰胺為出廠自行檢驗項目。

  新版《細則》還規定,所有適用於嬰幼兒配方乳粉的相關標准(含企業標准)所規定的檢驗項目,企業都應具有相應的檢驗設備。

  對於提高企業自檢質量的要求,代表們無不拍手叫好。但有人擔心,增加的成本會不會被轉嫁到消費者頭上?消費者代表王濤提出:“《細則》會不會成為企業漲價的借口?”

  新版《細則》規定,企業須自檢的項目有64項。有代表估算,這意味著企業光相關設備投入就要上千萬,因此擔心企業的市場競爭力會受到影響。

  東北農業大學和中國消費者協會的代表建議,可以考慮把一般不會出問題的自檢項目精簡掉。

  消費者代表建議,增加抗生素藥物殘留檢驗

  有聽証代表認為,企業自檢還需要補充一些項目。消費者代表王心祥說:“雖然新版《細則》規定,企業要對所有原輔材料中可能出現的摻雜使假物質進行必要的檢測。但是被具體點出的項目卻隻有三聚氰胺。而隻控制三聚氰胺是不夠的,嬰幼兒配方乳粉原材料中還可能有其他污染物。”

  消費者代表石代澤和來自中消協的代表則建議,增加對抗生素藥物殘留檢驗的規定。“畢竟在動物養殖中,抗生素的使用是很難避免的。”石代澤說。

  “新版《細則》中多次提到三聚氰胺檢測,卻沒有體現出對營養素的重視。除了關注安全,我們還應關注產品品質。嬰幼兒配方乳粉,應當體現配方價值。”消費者代表徐迤建議提高對“配方”的要求。

  他的看法得到了來自婦聯的代表、兒科大夫何敏的贊同:“嬰幼兒配方乳粉的安全性重要,營養水平也同樣重要。因此,政府部門在制定生產許可証審查標准的時候,還應當注意引導企業在‘配方’上多下功夫。”

  來自國家乳業工程技術中心的代表補充道:“現在有些營養素指標有快速檢測辦法,而且不需要企業購置大型設備。要求企業對營養素指標的檢測是可行性的。”

  聽証代表普遍關注《細則》操作性

  所有代表一致認為,新版《細則》更科學、更完善。但能否保証實行時不走樣兒,成為與會代表的普遍疑慮。

  “企業的自檢能力和自檢結果的准確度能有保証嗎?”徐迤問道。

  “新版《細則》要求檢驗人員中有三聚氰胺獨立檢驗能力的至少2人以上。這個怎麼落實呢?國家有統一的資質認定嗎?”石代澤說。

  “生產許可証的審核是一次性的嗎?還是每年都會審核?”王濤提出疑問。

  來自中消協的代表還建議增加對企業處理消費者申訴情況的核查。徐迤則建議,應當在適當的時候在網上公開企業審查報告,引入社會監督。

  記者了解到,提高對企業自檢產品質量的要求,並不意味著監管部門放鬆對產品質量的監管。各種質量監督檢查將照常進行。

(責任編輯:蔣琪)
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