人民網>>環保 2007年07月16日08:20


綠色提示:早晨第一杯該喝什麼水?大量喝水對身體有害嗎

人民網環保頻道策劃  編輯:張莉         
 


    各位網友,大家好!謝謝您對“綠色提示”欄目的關注。我們倡導環保、自然、節儉等健康的生活方式,您有什麼環保小竅門,歡迎進入留言版與大家一起分享,讓環保從每個人做起。您在生活中有什麼問題,也歡迎進入留言版提問我們會盡最大努力為您解答。

    本期話題:飲水·健康。在這個物質生活越來越豐富的時代,關於水的概念也五花八門起來,礦泉水、純淨水、天然水、蒸餾水、功能飲料、茶飲料等等,“水”的種類之多,令人眼花繚亂。專家提醒,人們很容易陷入廣告制造的或長期習慣形成的飲水“誤區”。

    在“食物金字塔”中,水位於最底層,是人體所需的最基本、最重要的營養素。有關營養學家表示:“水質量是生活質量的重要組成部分,人們今天的飲水質量將決定他們在10年后的健康狀況。”

    喝水也易入誤區

    所謂的“純淨水”、“富氧水”、“納米水”、“人工礦物質水”,其實是自然界中本來並不存在的“人造水”,它們大多通過人為的手段,制造出的水氧含量超過自然界中的水幾十倍以上。但營養專家認為,人類不應當喝地球上不存在的水。雖然不反對飲水技術中採用高科技,但高科技一定要和尊重自然達到高度統一 。

    喝水要喝健康水

    那麼什麼樣的水是真正能給人們帶來健康的“好水”呢?專家稱,“在滿足人體基本生理功能和生命維持基礎上,長期飲用可以改善、增進人體生理功效和增強人體健康、提高生命質量的需要的水”。

 
  健康水三種特質

第一、是沒有污染,指水必須無毒、無害、無異味﹔不含致病菌、重金屬和有害化學物質﹔

第二、是符合人體生理需求,含有人體所需的天然礦物質和微量元素,如含有一定的有益天然礦物質、PH值呈中性或微鹼性等﹔

第三、指水具有生命活力。生命活力沒有退化,呈弱鹼性,小分子團水,活性強等。隻滿足第一個條件的水是干淨水,純淨水多是這一類。

    礦物質水隻是在純淨水的基礎上人工添加了礦物質,但反而更呈酸性,完全無法符合第二個條件﹔隻有三條兼備,才可稱為健康水。

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  如何選擇優質果汁  

  喝果汁是個既方便,又能較好維持人體維生素水平的方法。如何才能在眾多的品牌中選出最優質的果汁呢?

  第一招:看濃度。
 
每一瓶正規廠家生產的果汁都有果汁含量的明確標識。果汁濃度越高,原果汁含量越多,口感越好。

  第二招:看成色。
 
天然果汁容易氧化,但氧化之后無損營養和口味。那些始終保持透亮鮮艷的果汁可能添加了護色素或者防腐劑,對健康有害。

  第三招:看分層。
 
果汁一般分為清榨果汁和原漿果汁。水果纖維對人體有益,所以原漿果汁比清榨果汁更加營養健康。而原漿果汁的一大特點就是會產生沉澱,果肉成分會沉澱下來。

  第四招:看配料。
 
凡標明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學輔佐料的果汁飲料一般對人體無益,建議謹慎飲用。

  第五招:看產地
 
好產地決定好水果,好水果決定好果汁。不同產地相同種類水果的營養價值相差相當大。此外,好產地生產的水果還有不施農藥化肥的優點。 >>>詳細

 

喝水的學問   

    早晨第一杯該喝什麼水?

    早餐的開始就是早晨起來的第一杯水。早上起來的第一杯水對健康人來說很重要,這第一杯水就是救命水,也許太恐怖,那麼說得平淡一點就是健康水。

    蜂蜜水、白開水?如果我們喝了蜜水就有糖份,在體內還有轉化的過程,這個過程就不能急速地把我們體內的垃圾帶走,故排除。

    早晨第一杯有三種:

    第一種是清澈的水,一定要排毒。

    第二杯水就是檸檬水,能夠增加食欲,有利排水。

    第三杯水,就是淡鹽水,對便秘的人非常有好處 >>>

    大量喝水對身體有害嗎?

    水是生命之源,人體一切的生命活動都離不開水。因此保証充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。那麼我們每天究竟該喝多少水呢?

    一般而言,人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。正常人每天至少需要喝1500毫升水,大約8杯左右。

    正常人喝太多水對健康不會有太大影響:隻是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。

    特殊人群不宜喝水過多:如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人。因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔,容易導致病情加劇。                >>>詳細

   喝水,你真的會了嗎? 

    或許是因為生活的節奏太緊張了,或許是因為喝水這樣的問題實在是太小了,我們的生活總是被大而化之地度過,同時被大而化之掉的還有我們那些有害健康的生活習慣。

   ● 口渴才喝,好水也傷身

    人體中的物質75%是水,當人體失水量達體重的2%時,才會感到口渴,也就是說:當你感到口渴的時候,你的身體已經處於慢性缺水狀態了。

    ● 蒸餾純水,不宜長期喝

    天然水經蒸餾、濾化處理后,在清除了雜質、細菌等有害物質的同時,也會帶走人體內有用的微量元素,長期飲用這樣的水會降低人體免疫力。

    ● 蜻蜓點水,喝了不解渴

    一口一口慢慢地喝水,這種飲水方法是不對的,這樣的飲水隻有70%的水分被人體吸收,而正確的方法應該是一次喝200毫升。

    礦化成分,多了反成害

    飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但礦物質含量高並不能完全說明水的活力強。水中礦物含量超標時,還會危害人體健康。

    飲料代水,花錢買身病

    飲料中含有的香精、色素對健康極其不利。用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補水”的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料,會導致熱量過剩,刺激血脂上升,增加心血管負擔﹔另外,對兒童來說,碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺琅質,引發齲齒。

    時間一長,沸水變廢水

    飲用水煮沸時間過長或多次煮沸的水會影響人的血液循環和神經功能,產生疲勞、惡心的感覺,這是因為水在煮沸時間過長的情況下,會分解出一種叫“亞硝酸銀”和“砷”的物質,過量的“亞硝酸銀”和“砷”通過血液循環進入人體,會引發慢性血液中毒。
 

醫學提示

運動量不大人群:飲水量為30毫升?公斤﹔

大運動量人群:飲水量為40毫升?公斤以上。

體重70公斤的成年人:每天需攝入的水量是2100-2800毫升。

需要特別強調的是:孕婦在懷孕早期攝入的水量以1000-1500毫升為宜,孕晚期則最好控制在1000毫升以內。

  為什麼女性喝醋能美容

    現代生活忙忙碌碌,快節奏高效率,於是很多注重保養的人,每天就要喝一小杯玫瑰醋。但醋是鹼性飲品,長喝對身體有好處嗎?

    現代醫學証明:

    人體是一個相對穩定的呈弱鹼性的內環境,偏酸的話就會覺得不舒服,因為體質偏酸會產生疲倦感。 >>> 

   醫學專家:

    現代人尤其是大城市裡,由於肉食、油膩等飲食習慣,體質大多偏酸。人們進食時酸鹼性食物的比例應以1:3為宜,即1份酸性食物,3份鹼性食物。而醋、茶、弱鹼性天然水這樣的飲品比食物更容易吸收和利用,更能夠維持身體的酸鹼平衡。>>>喝水減肥當心水中毒

  男性應該多飲健康水

    男性健康危機:

    近年來,男科疾病正以每年3%的速率遞增,成為嚴重危害男性健康的“殺手”。美國得克薩斯州大學的健康學家指出,與女性相比,男性免疫力較低,耐久力較差,生命力較弱。隨著男性生活工作壓力的加大,越來越多的男性提早便進入更年期。

    多飲健康水:

    隨著生活節奏不斷加快,人們的心理壓力越來越大,生存環境逐漸惡化,使男性的健康問題越來越突出。專家指出,多飲健康水,有助於緩解生理壓力,更有利於男性健康。     >>>

小貼士:喝水時間表

6:30晨起:喝250毫升的淡鹽水或涼白開水,補充夜晚流失的水分,清腸排毒。

8:30到辦公室后:喝250毫升水,清晨的忙碌使水分流失很多,這時候補水特別重要。

11:30午餐前:午餐前喝水有助於激活消化系統活力。

12:30午餐后:喝水加快血液循環,促進營養素的吸收。

14:00上班前:喝杯清茶消除疲勞,給身體充充電,這一杯水很重要。

17:00下班前:喝一杯水,這時候補水能帶來腸胃的飽脹感,減少晚餐食量。

22:00睡前:喝200毫升水,降低血液黏稠度才能睡得更好。

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(責任編輯:庄紅韜)
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