冰箱裡凍兩天雞還活著 專家:凍雞成活完全可能

2007年12月27日15:27  來源:【成都晚報】

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  “這種事還會有人信?!”“前有正龍拍虎,后有樹根凍雞。”“彪悍的‘雞生’不需要理由”……本報昨日關於冰箱速凍室鑽出活雞的報道,引起了廣泛關注。有讀者是這樣說的:“除了報紙所列的冰箱或雞有問題,其實還有第三種可能——人有問題。”不過,四川省畜牧科學研究院家禽研究所所長以及冰箱維修人員,則從專業角度分析了凍雞成活的可能性。

  ○讀者熱議 它是“華南雞”還是“戰斗雞”?

  截至昨日下午5時,網上對此事的評論多達938條,網友的意見大致分為以下幾類:

  第一類表示認可。“哪個人要是長有像雞一樣厚的毛,也死不到。”“可以相信,因我家的魚在速凍室凍了一周后拿出來解凍竟是活的!”“大千世界什麼事情都可能發生,這隻雞在冰箱裡凍了兩天不死,一定有其特殊性,我個人認為沒什麼可奇怪的。”

  第二類懷疑是炒作,認為是假新聞。“前有正龍拍虎,后有樹根凍雞”。網友分析說:“雖然是不透明的袋子裝的雞,你把它往那麼狹小的空間塞,它不叫嗎?提它,它不動嗎?”

  第三類是為小母雞鳴不平。“虐待,為証實真假又把雞放在冰箱冷凍20分鐘,嚴重虐待動物。”“不要做試驗了,這母雞怪可憐的。”“它今后的命運可能是經常被人活活凍到冰箱裡來做實驗哈!可憐!”另外,本報動物工作室還連續接到讀者打來的電話,希望干樹根不要再把雞放進冰箱,而要從此好好對待它。

  第四類則極盡調侃之能。“簡直是母雞中的戰斗雞!”“它不是一隻雞在戰斗! 這一刻它企鵝附體! 不要給冰箱任何機會!”

  據了解,網易專門開通了在線調查“母雞在冰箱裡冷凍2天仍存活,你信嗎?”截至昨日下午5時許,共有10893人投票,7290票表示“信”,佔總數的66%﹔3603票選擇“不信”。

  ○細節求証 塞進冰箱就離開 沒注意是活雞

  由於沒有直接的物証証明小母雞被凍了兩天,被指炒作的干樹根在電話中有些叫屈:“我是個實實在在的人,這件事常人理解不到,我也覺得不可思議。”他透露,目前小母雞的生命體征十分平穩,隻不過老是趴在地上一動不動,估計是腳被凍壞了。“我肯定不會再殺這隻雞。”他決定觀察一段時間,待小母雞完全恢復正常,把它送到某個地方妥善安置。

  應記者要求,干樹根還仔細回憶了親戚送雞當天的點點滴滴。他說,上周日是妻子的生日,正好她大病初愈,他就為妻子辦了個熱鬧的壽宴。親戚送了隻雞來,他接過裝雞的塑料口袋,徑直塞進了冰箱的速凍室,“親戚說拿來燉湯,我以為雞已經宰殺好了,而且速凍室正好空著,我就把它塞了進去。至於它動沒有,我確實沒注意。”隨后,他便匆匆趕往附近的休閑庄招待給妻子祝壽的客人。

  記者還撥通了干樹根親戚的電話。這位名叫韓正英的大姐稱,她家住溫江區永寧鎮天堰村,小母雞是上周六在永寧鎮街上買的,重4斤2兩。第二天,她就把雞的腳系上了繩子,用紅色口袋裝好,拿到了干樹根家,“到他家時是上午9點過,我也沒注意,遞給他后就到休閑庄打牌去了。”

  ○專家說法 凍雞成活完全有可能 

  拋開事件本身,單問是否存在凍雞成活的“技術條件”,數位冰箱維修師傅和家禽研究人員各自給出了肯定的答復。

  記者分別走訪了三家制冷維修部。武侯區某維修部從事冰箱維修已接近10年的賀師傅稱,如果冰箱正常運轉,速凍室肯定是完全密閉,溫度可以達到零下18℃以下,“當然也存在速凍室漏氣的情況,這時溫度肯定達不到零下18℃以下,可零下幾度的效果完全有可能。”另外兩家維修部修冰箱的師傅,向記者給出了大致相同的說法。

  經四川畜牧科學研究院院長萬昭軍牽線,該研究院家禽研究所所長、家禽遺傳育種專家、研究員杜華銳解答了記者的疑問。杜華銳稱,地方土雞在零度以下完全能成活,舉個簡單的例子,西嶺雪山上也喂有雞,四川周邊的大山裡也到處在下雪,在零下幾度乃至十幾度的環境裡,依然有農家的雞四處啄食,“我們沒有做過極限實驗,不知道雞能承受的最低溫度是多少,或許它在冰箱裡待上十天八天,肯定要死。要是冰箱速凍室的溫度並沒有想象中那麼低,密閉性能不是很好,時間也不算太長,它體內的能量和蛋白供給還能維持,應該可以活下來。”

  末了,杜所長還說:“類似的事情啊,我們見多了。經常接到市民打來的電話,比如說起蛋中蛋,覺得稀奇古怪,其實在我們看來,一點也不怪!”

(責編:張莉)
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