人民网>>环保 2007年07月16日08:20


绿色提示:早晨第一杯该喝什么水?大量喝水对身体有害吗

人民网环保频道策划  编辑:张莉         
 


    各位网友,大家好!谢谢您对“绿色提示”栏目的关注。我们倡导环保、自然、节俭等健康的生活方式,您有什么环保小窍门,欢迎进入留言版与大家一起分享,让环保从每个人做起。您在生活中有什么问题,也欢迎进入留言版提问我们会尽最大努力为您解答。

    本期话题:饮水·健康。在这个物质生活越来越丰富的时代,关于水的概念也五花八门起来,矿泉水、纯净水、天然水、蒸馏水、功能饮料、茶饮料等等,“水”的种类之多,令人眼花缭乱。专家提醒,人们很容易陷入广告制造的或长期习惯形成的饮水“误区”。

    在“食物金字塔”中,水位于最底层,是人体所需的最基本、最重要的营养素。有关营养学家表示:“水质量是生活质量的重要组成部分,人们今天的饮水质量将决定他们在10年后的健康状况。”

    喝水也易入误区

    所谓的“纯净水”、“富氧水”、“纳米水”、“人工矿物质水”,其实是自然界中本来并不存在的“人造水”,它们大多通过人为的手段,制造出的水氧含量超过自然界中的水几十倍以上。但营养专家认为,人类不应当喝地球上不存在的水。虽然不反对饮水技术中采用高科技,但高科技一定要和尊重自然达到高度统一 。

    喝水要喝健康水

    那么什么样的水是真正能给人们带来健康的“好水”呢?专家称,“在满足人体基本生理功能和生命维持基础上,长期饮用可以改善、增进人体生理功效和增强人体健康、提高生命质量的需要的水”。

 
  健康水三种特质

第一、是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;不含致病菌、重金属和有害化学物质;

第二、是符合人体生理需求,含有人体所需的天然矿物质和微量元素,如含有一定的有益天然矿物质、PH值呈中性或微碱性等;

第三、指水具有生命活力。生命活力没有退化,呈弱碱性,小分子团水,活性强等。只满足第一个条件的水是干净水,纯净水多是这一类。

    矿物质水只是在纯净水的基础上人工添加了矿物质,但反而更呈酸性,完全无法符合第二个条件;只有三条兼备,才可称为健康水。

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  如何选择优质果汁  

  喝果汁是个既方便,又能较好维持人体维生素水平的方法。如何才能在众多的品牌中选出最优质的果汁呢?

  第一招:看浓度。
 
每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。果汁浓度越高,原果汁含量越多,口感越好。

  第二招:看成色。
 
天然果汁容易氧化,但氧化之后无损营养和口味。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或者防腐剂,对健康有害。

  第三招:看分层。
 
果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。水果纤维对人体有益,所以原浆果汁比清榨果汁更加营养健康。而原浆果汁的一大特点就是会产生沉淀,果肉成分会沉淀下来。

  第四招:看配料。
 
凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益,建议谨慎饮用。

  第五招:看产地
 
好产地决定好水果,好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。此外,好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。 >>>详细

 

喝水的学问   

    早晨第一杯该喝什么水?

    早餐的开始就是早晨起来的第一杯水。早上起来的第一杯水对健康人来说很重要,这第一杯水就是救命水,也许太恐怖,那么说得平淡一点就是健康水。

    蜂蜜水、白开水?如果我们喝了蜜水就有糖份,在体内还有转化的过程,这个过程就不能急速地把我们体内的垃圾带走,故排除。

    早晨第一杯有三种:

    第一种是清澈的水,一定要排毒。

    第二杯水就是柠檬水,能够增加食欲,有利排水。

    第三杯水,就是淡盐水,对便秘的人非常有好处 >>>

    大量喝水对身体有害吗?

    水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。那么我们每天究竟该喝多少水呢?

    一般而言,人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。正常人每天至少需要喝1500毫升水,大约8杯左右。

    正常人喝太多水对健康不会有太大影响:只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。

    特殊人群不宜喝水过多:如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人。因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担,容易导致病情加剧。                >>>详细

   喝水,你真的会了吗? 

    或许是因为生活的节奏太紧张了,或许是因为喝水这样的问题实在是太小了,我们的生活总是被大而化之地度过,同时被大而化之掉的还有我们那些有害健康的生活习惯。

   ● 口渴才喝,好水也伤身

    人体中的物质75%是水,当人体失水量达体重的2%时,才会感到口渴,也就是说:当你感到口渴的时候,你的身体已经处于慢性缺水状态了。

    ● 蒸馏纯水,不宜长期喝

    天然水经蒸馏、滤化处理后,在清除了杂质、细菌等有害物质的同时,也会带走人体内有用的微量元素,长期饮用这样的水会降低人体免疫力。

    ● 蜻蜓点水,喝了不解渴

    一口一口慢慢地喝水,这种饮水方法是不对的,这样的饮水只有70%的水分被人体吸收,而正确的方法应该是一次喝200毫升。

    矿化成分,多了反成害

    饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。水中矿物含量超标时,还会危害人体健康。

    饮料代水,花钱买身病

    饮料中含有的香精、色素对健康极其不利。用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料,会导致热量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担;另外,对儿童来说,碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,引发龋齿。

    时间一长,沸水变废水

    饮用水煮沸时间过长或多次煮沸的水会影响人的血液循环和神经功能,产生疲劳、恶心的感觉,这是因为水在煮沸时间过长的情况下,会分解出一种叫“亚硝酸银”和“砷”的物质,过量的“亚硝酸银”和“砷”通过血液循环进入人体,会引发慢性血液中毒。
 

医学提示

运动量不大人群:饮水量为30毫升/公斤;

大运动量人群:饮水量为40毫升/公斤以上。

体重70公斤的成年人:每天需摄入的水量是2100-2800毫升。

需要特别强调的是:孕妇在怀孕早期摄入的水量以1000-1500毫升为宜,孕晚期则最好控制在1000毫升以内。

  为什么女性喝醋能美容

    现代生活忙忙碌碌,快节奏高效率,于是很多注重保养的人,每天就要喝一小杯玫瑰醋。但醋是碱性饮品,长喝对身体有好处吗?

    现代医学证明:

    人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境,偏酸的话就会觉得不舒服,因为体质偏酸会产生疲倦感。 >>> 

   医学专家:

    现代人尤其是大城市里,由于肉食、油腻等饮食习惯,体质大多偏酸。人们进食时酸碱性食物的比例应以1:3为宜,即1份酸性食物,3份碱性食物。而醋、茶、弱碱性天然水这样的饮品比食物更容易吸收和利用,更能够维持身体的酸碱平衡。>>>喝水减肥当心水中毒

  男性应该多饮健康水

    男性健康危机:

    近年来,男科疾病正以每年3%的速率递增,成为严重危害男性健康的“杀手”。美国得克萨斯州大学的健康学家指出,与女性相比,男性免疫力较低,耐久力较差,生命力较弱。随着男性生活工作压力的加大,越来越多的男性提早便进入更年期。

    多饮健康水:

    随着生活节奏不断加快,人们的心理压力越来越大,生存环境逐渐恶化,使男性的健康问题越来越突出。专家指出,多饮健康水,有助于缓解生理压力,更有利于男性健康。     >>>

小贴士:喝水时间表

6:30晨起:喝250毫升的淡盐水或凉白开水,补充夜晚流失的水分,清肠排毒。

8:30到办公室后:喝250毫升水,清晨的忙碌使水分流失很多,这时候补水特别重要。

11:30午餐前:午餐前喝水有助于激活消化系统活力。

12:30午餐后:喝水加快血液循环,促进营养素的吸收。

14:00上班前:喝杯清茶消除疲劳,给身体充充电,这一杯水很重要。

17:00下班前:喝一杯水,这时候补水能带来肠胃的饱胀感,减少晚餐食量。

22:00睡前:喝200毫升水,降低血液黏稠度才能睡得更好。

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(责任编辑:庄红韬)
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