微波用于处理船弦有害物

　　你用微波炉来做什么？加热咖啡？做爆米花？烤马铃薯？

　　据《纽约时报》报道，路易斯安那州立大学农业研究中心的助理教授博得（Dorin Boldor），发现了这个现代厨房奇迹的新用途：消灭入侵性物种。博得和他的同事们研发了一套微波系统，可以持续加热货船压舱中的水，以杀死外来的藻类和其他有机物。

　　卸载货船时，货船的压舱会装入成千上万吨海水以保证船体平衡。当这艘货船在另一个港口重新装入货物的时候，压舱中的海水又将被泻出，海水中所带的有机物也同时被倾泻到新的海域内。如果新的海域中以前并不存在这些有机物，那么就将导致一系列的生态问题。

　　通常，人们使用化学制剂、紫外线和超声波去杀死潜在的入侵有机物。但对于博得博士来说，微波是一个很好的选择，他们已经研发出了一种类似的系统用于干燥农产品。他说：“微波能够又快又有效的加热大体积物品。”

　　他们研发的这套微波系统，运用5000瓦特的单位微波（大部分家用微波炉只需要800瓦特或更少的单位微波）和一个“共鸣洞”（resonance cavity），将能量集中于一个水管上。通过调节微波强度和水流速度，研究者们能够迅速地将水温加热至140度，这一温度足以杀死他们研究的有机物，包括藻类、盐水虾和牡蛎幼虫。他们的发现已刊登在《环境科学与技术》（Environmental Science and Technology）杂志上。

　　鉴于需要能源去加热水温，这套系统的成本也非常高。但是博得博士说：“希望有一天，这套系统能和其他的科技结合起来，降低成本，同时又能杀死这些科技所不能杀死的有机物。”（常爱书）