英国打造最大温室基地 将于７月正式投入使用

    英国肯特郡正在修筑的“萨尼特陆地”建成后将是英国最大的温室基地。虽然未来或成为英国主要的大棚蔬菜水果供应地，但“萨尼特陆地”还是在当地引起争议。一些传统食物拥护者就对温室作物提出质疑。 

    最大温室 

    “萨尼特陆地”坐落在素有“英格兰花园”之称的肯特郡，占地９１公顷，建成后将是英国目前最大的温室基地。 

    这片温室基地共包括７个大型温室，每个温室相当于１０个足球场大小。在“萨尼特陆地”种植的蔬菜水果采用溶液培养技术，每个温室均配有独立水库。 

    首个温室将于７月份正式投入使用，第一批温室养殖的西红柿有望在今年圣诞节出售，而辣椒和黄瓜则于明年问世。预计在２０１０年７个温室全部完工后，“萨尼特陆地”温室基地全年每周可收获２５０万个西红柿；每年２月至１０月间，每周可出产５６万个辣椒和７０万根黄瓜。 

    届时，大批量生产的温室蔬菜水果将使英国谷物沙拉生产量增长１５％，有助于缓解英国对进口作物的依赖状况。 

    优点良多 

    在“萨尼特陆地”项目主管史蒂夫·麦克维克斯看来，这片温室基地除大量出产农作物外，还有许多其他优点。 

    例如，为应对燃料价格剧增的现状，其他农作物种植者不得不缩减人员管理费用。而“萨尼特陆地”则不必为此费心，因为所有农作物种植情况均由电脑监视，省去了大笔开支。 

    英国《每日邮报》１１日援引麦克维克斯的话说：“这种温室种植方式实用且有效率，它将成为未来农业种植方式的模版。” 

    此外，如果温室环境适宜，在水中培养的农作物将比传统土养作物成长期缩短２至４倍。“溶液培养方式给农作物提供了一个无污染的生长环境。而且人们还能对种植物生长所需的营养成分、光线及温度进行人工调节，”麦克维克斯说。 

    反对声音 

    尽管建造方列出诸多优点，但温室作物还是遭到一些传统食物拥护者的质疑。他们认为水中养殖的蔬菜水果失去了原有味道，不能与在适宜的土壤中栽培的作物相提并论。 

    反对者珍妮特·朗菲尔德说，在温室水中种植的农作物脱离了赖以生存的土地和当地气候，这使它们失去了原有的特性。“试想不在土壤中种植的作物会是什么味道？这只不过是在生产一种无味的食物而已，”朗菲尔德说。 

    对此，麦克维克斯则不这样认为。他说：“如果选择适合的品种进行种植，将会生产出美味的食物。有些温室作物食之无味，是因为没有调节好生长的温度或光线，而这样的情况则不会发生在我们的温室基地。”（董倩妮）