杀猫宰蛇烹制“龙虎斗” 工商:立即下桌

2008年06月13日13:48  来源:重庆商报

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  昨天,小动物保护志愿者“白猫”投诉,在沙区天星桥附近就有这样一个杀生店,大量活猫被宰杀,惨不忍睹。

  暗访

  小份40元 

  接到投诉,小动物保护志愿者小黎主动要求前往暗访。

  昨上午10时,小黎来到沙区都市花园东路临江苑看到,负一楼是地下车库,被隔成两块,靠小区路口一边,“龙虎汇”的招牌格外醒目――这就是推出“龙虎斗”菜谱的店,招牌上还有蛇和猫的彩画。

  店方透露,活蛇加上活猫,可烹调成一道流行菜“龙虎斗”(“龙”指蛇,“虎”指猫),食客很多,尤以夜间出来喝夜啤酒者居多,小份40元,大份60元,一般每天要宰杀活猫六七只。

  奇怪的是,这个四五十平方米的店内,竟看不到一只活猫。难道该店另有隐情?

  试探

  活猫现杀

  为找到证据,小黎决定二度出动。

  上午10:45,小黎按照该店招牌上的订餐电话1390838××××打去,称要预定“龙虎斗”。

  10:58,店方回话,说活猫已到,随时可以现杀烹制。此间,小黎电话咨询了沙区疾控中心主任李廷荣,李表示,猫可能携带弓形体寄生虫,对人体有危害,如果孕妇接触或食用,会导致胎儿畸形。猫还可能携带狂犬病菌,该所每年有1万人注射狂犬疫苗,其中相当部分就是被猫抓伤的。

  11:30,小黎和几名小动物保护志愿者以食客身份进入该店,看到老板已从另一秘密存放处运来活猫3只。

  现场,该店师傅正在宰杀一只小猫,猫皮被剥光,鲜血淋漓,师傅点燃喷枪烧毛,场面不堪入目。现场没查到蛇。

  执法

  叫停杀猫

  中午12时,接到市民举报的沙区卫生监督所3名执法人员紧急赶来,宰杀活猫被叫停。

  经查,该店去年11月办了《临时卫生许可证》,今年5月22日已到期。执法人员责令办理《卫生许可证》后方可经营。

  现场发现,菜谱上注明有“龙虎斗”。面对执法人员,店员竟辩称这些活猫是“帮别人加工”。

  市林业局野保处赵女士表示,野生蛇是保护动物,禁止食用,人工喂养的蛇也需办理许可证才能经营。由于猫不属于野生保护动物,处罚还是一个难题。

  卫生监督执法人员表示,猫是人类的朋友,宰杀活猫十分残忍,应予以谴责,吁请广大小动物爱好者加强监督保护。

  昨天下午,沙区工商分局局长罗启国闻讯后表示,已责令该店立即将“龙虎斗”下桌,不准经营这道菜。他还指出,“龙虎汇”不能注册。鉴于该店《营业执照》未年检,工商执法人员将进一步深入查处,确保市民饮食安全。昨天店主称,已将“龙虎斗”下桌。

  新闻链接

  网上发起拒吃猫狗行动

  市小动物保护协会透露,从2006年至今,长春动物保护联盟、素食主义先锋、邯郸市小动物保护网、杭州流浪猫救助平台、北京市海淀林业老科技工作者协会动物救助分会、阳光小动物、流浪的天使、我爱宠物网等全国数十个动物保护组织联合倡议“拒吃猫狗行动”。目前已在重庆、北京等全国10个城市进行网上签名活动,有43817人参与签名。

  记者 徐庶 实习生 李文娟

(责编:扎西)
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