中国食用菌产量占全球七成以上

据新华社上海11月15日电 （记者李荣）我国已成为全球最重要的食用菌生产国和消费国。我国食用菌年产量已达3600万吨，在全球总产量中占到七成以上。

这是记者从第九届世界食用菌生物学与产品大会上获悉的。

上海市农科院负责人说，在过去的40年里，我国食用菌产业从小到大逐步成长，1978年全国食用菌总产量只有不到6万吨，而目前年产量已达3600万吨，增长了600倍。

《 人民日报海外版 》（ 2018年11月16日 第 03 版）