民族風情館現身浙江農博會 展綠色生態“農濃畬味”

　　外觀上“民族風情館”用一張“畬族婚床”綜合了畬族的吉祥元素，體現了畬族群眾真摯淳朴、熱情好客的民風。　楊韻儀　攝

　　中新網杭州11月25日電 (見習記者 楊韻儀)繁復的木雕刻畫出騰飛的鳳凰，斑斕的彩帶裝點著雕梁畫柱，“幸福吉利”的畬族文字傳遞出濃濃的祝福……25日，2017浙江省農博會的現場人頭攢動，而其中最引人注目的展館之一，就是外觀以非遺項目“畬族婚床”打造的“民族風情館”。

　　“‘畬家風味’綠色生態的理念早已深入人心，今年的民族風情館薈萃了浙江全省民族地區優質農副產品，還特別注重體現民族歷史文化元素。”浙江省民宗委宗教一處副處長潘友明介紹道。

　　畬族小伙和姑娘在民族風情館內做畬鄉群眾喜愛的美食“豆腐娘”。　楊韻儀 攝

　　畬族傳統民居的特色是“堂大可迎賓”，記者在現場看到，民族風情館將畬族傳統民居布局在展館內進行了還原，不僅在堂屋裡擺上畬族特色菜“畬家十大碗”，還將浙江景寧海拔600米以上畬族村出產的綠色生態無公害農產品帶到展館，並在現場壘起土灶頭，支起石磨盤，全景展示優質畬鄉農產品如何從田頭到灶頭再到舌頭的全過程。

　　除了在農產品上體現濃濃畬味，民族風情館還展示了作為“畬家十大碗”盛器的“畬祖燒(大漈陶)”餐廚具，將質朴大氣的濃濃畬味“裝在盤子裡”。

　　圖為民族風情館內的畬鄉特色菜“畬家十大碗”。　楊韻儀 攝

　　此外，“一帶一路”主題也是“民族風情館”的一大亮點。今年，民族風情館組織了全國少數民族特需商品定點生產企業來展示畬鄉精品茯磚茶。展館內陳列了直徑2米的黑茶茶磚，並用茶磚砌成投影牆，利用紅外感應技術在大屏上全景投影武義茶園、中歐班列、西域風情等影像。

　　浙江駱駝九龍發酵茶研究院副總經理祝斌凱表示，借助“一帶一路”的大平台，茯磚茶“一頭連接畬鄉茶園，一頭連接西域茶鍋”，不僅行銷新疆、青海、內蒙古等西域民族地區，還走進哈薩克斯坦、蒙古等國，而這也與“一帶一路”民族大團結的“石榴籽”精神高度契合。

　　民族風情館不僅通過畬鄉茶葉傳遞了民族自強發展的精神，還通過“可以吃的的杯子”展現了畬族“天人合一，敬畏自然”的環保理念。來自溫州永嘉的畬族企業杜白機械科技有限公司把小型化的設備帶到展館現場，展示利用秸稈、木屑等農業下腳廢料制作環保可降解一次性用品的過程，吸引了一百多個客商留下聯系方式洽談。

　　據了解，民族風情館由浙江省民宗委與與浙江景寧畬族自治縣共同設立，展示至11月28日。(完)