中國食用菌產量佔全球七成以上

據新華社上海11月15日電 （記者李榮）我國已成為全球最重要的食用菌生產國和消費國。我國食用菌年產量已達3600萬噸，在全球總產量中佔到七成以上。

這是記者從第九屆世界食用菌生物學與產品大會上獲悉的。

上海市農科院負責人說，在過去的40年裡，我國食用菌產業從小到大逐步成長，1978年全國食用菌總產量隻有不到6萬噸，而目前年產量已達3600萬噸，增長了600倍。

《 人民日報海外版 》（ 2018年11月16日 第 03 版）