這段時間,湖州市南潯區雙林鎮千畝山村省級糧食功能區內,種糧大戶正對300多畝單季晚稻進行機械收割,該區近19萬畝單季晚稻陸續進入成熟收割期,平均畝產可達600公斤左右,金黃的田野連成一片,處處洋溢著豐收的喜悅。
這只是南潯現代農業邁向高質量發展的景象之一。
南潯,地處長三角中心,依水而建的魚米之鄉、傳承千年的桑基魚塘、獲世博金獎的輯裡湖絲等,一張張農業金名片久負盛名,曾書寫了中華農耕文明的輝煌篇章。
輝煌,鑄就歷史,綿延至今。
南潯作為現代農業產業大區,糧食年產量11萬噸,是“全國糧食生產先進縣”﹔水產養殖面積19萬畝,年產量17萬噸,居全省首位﹔湖羊年飼養量28萬頭,居全省第3位,更有“特色糧油”“精品果蔬”“生態湖羊”“淡水漁都”4張金名片熠熠生輝,成為長三角都市圈的“菜籃子”“果盤子”“肉盆子”和“糧袋子”。
2019年,南潯區農林牧漁增加值達27.07億元,同比增長3.5%,居湖州市第一位。
在這個豐收的季節,走進“水晶晶”的南潯,讓我們一起感受這片土地上現代農業發展律動的“脈搏”。
綠色為底 生態農業轉型發展
眼下,稻穗日漸飽滿,綴滿田間,南潯區各糧食生產功能區內,單季晚稻進入集中收割期,農業大戶們搶抓晴好天氣,迎來又一次豐收,這些“稻蝦共生”模式種植的大米,品質比普通大米要好,價格也賣得上去。
“夏天產龍蝦,秋天收稻谷,這些‘生態米’批發價是普通大米的兩倍多。”看著正在收割的稻谷,南潯潯稻生態農業有限公司負責人曹泉方喜笑顏開,他介紹,“稻蝦共生”模式種植,夏天每畝能出產100多公斤小龍蝦,秋天能夠收獲一季稻谷,綜合算下來,每畝能增收4000多元。自探索稻蝦共生綜合種養后,“潯稻”從最開始的200畝發展到如今的1200畝,無論是生態米還是龍蝦,品質越來越好,效益也越來越高。
“稻蝦共養實現‘田面種稻,水體養蝦,蝦糞肥田,稻蝦共生’的生態種養,不僅提高了土地利用率,更帶動蝦農增收致富,實現生態效益和經濟效益的雙贏。”南潯區農業農村局主要負責人介紹,近年來,南潯區全面開啟了“千斤糧、萬元錢”的稻蝦綜合種養新模式,目前全區已推廣稻蝦種養面積6萬畝,列全省各縣、區首位。
“稻蝦共生”模式帶來了豐碩的成果,是南潯區傳統農業向生態農業的轉型生動實踐,但並不是唯一。
湖羊文化源遠流長,是南潯區農業領域的一張特色名片。傳統湖羊以農戶散養為主,為了湖羊產業的提檔升級,近年來南潯在培育養殖大戶、發展精品園區方面狠下功夫,走出了一條綠色循環發展之路。
在練市湖羊養殖大戶的羊圈內,湖羊隔空一層圈養,這讓湖羊的腳保持干燥不易生病,同時將湖羊的尿液、糞便與湖羊生活空間分離,糞便落入羊圈下方斜坡式的湖羊排泄物收集點,直接成為了練市“紅美人”柑橘種植基地的天然有機肥。
“這幾年湖羊的產業不斷壯大,我們一直朝著循環農業、綠色農業、生態農業的路子走,現在湖羊養殖、‘紅美人’柑橘種植等特色產業,正源源不斷地為鄉村振興注入活力,形成了休閑觀光、生態循環的現代化農業發展新模式。”練市鎮副鎮長潘曉明說。
生態農業,一美俱美。
截至目前,南潯區已建成了全國最大的“紅美人”柑橘設施化種植基地,稻蝦綜合種養面積6萬畝、“跑道魚”跑道397條,均居全省之首,建成了全國首個鱖魚飼料化跑道養殖基地等。同時大力推廣“南潯知味”區域公用品牌,建立子品牌11個,構建了“質量+品牌”的農業產品門類體系。
隨著這些產業的日漸成熟,南潯區以全域土地綜合整治為契機,描繪了東部果蔬省級現代農業園區、中部稻蝦綜合種養示范區、西部漁業省級現代農業園區的生態農業全景圖,集中打造十萬畝稻蝦、萬畝紅美人、萬頭湖羊場、萬畝跑道魚“四個萬”農業大平台。先后被評為省級漁業轉型發展先行區、省級畜牧業綠色發展示范區、省級農業綠色發展先行區、國家級漁業健康養殖示范縣。
科技為翼 現代農業展翅翱翔
隨著科學技術的發展,農業插上了現代高科技的翅膀,發生了翻天覆地的變化。從傳統模式中不斷演變的南潯淡水養殖業,也走上了綠色生態發展之路,如今“跑道魚”養殖就十分搶眼。
在和孚鎮漾東村生態鱖魚“跑道”養殖基地,魚塘中間建有11條養魚“跑道”,一邊推水增氧裝置,推動著魚塘水24小時循環流動﹔另一邊吸污器左右移動吸取魚類的排泄物和池底的殘存飼料,讓水體保持清潔。
“‘跑道養魚’實現了零排放和零污染,並利用推水法使水一直保持著流動的狀態,使得鱖魚體質更好,肉質更加緊實、更加鮮美。”基地負責人吳華東介紹,每條“跑道”可養鱖魚1.5萬尾左右,養了一輩子魚的他,怎麼也沒想到,如今養魚,會用上高科技,通過手機APP就能查看水溫、pH值、含氧量等情況,還能隨時在手機上自動開關增氧泵。
在南潯,越來越多的養殖戶走上生態養魚的轉型發展之路,目前全區已經建成千畝規模化跑道養殖園區2個,擁有養殖跑道397條,可年產“跑道魚”3000噸以上。
在練市鎮西堡村的“紅美人”柑橘園內,工作人員許忠民正在使用手機查看“紅美人”柑橘長勢,濕度、溫度等指標,一目了然。以前,一個大棚需要十幾位工人進行生產、管理,如今通過物聯網,一個工作人員便可輕鬆管理10個大棚。
在千金鎮東驛達村的宇晨羊場,飼料通過升降機直接輸送到羊舍的喂料車,隻要一按開關就自動投喂食物,產生的羊糞也是自動過濾掉羊尿后通過輸送帶直接輸送到羊糞倉庫,可作為天然有機肥。另外,羊舍內實現全方位監控,養殖人員在辦公室就能全程掌握羊棚內情況,無需進入羊棚一一巡查。
這些都是南潯打造智慧農業平台的生動實踐。近年來,南潯區農合聯通過打造智慧農業平台,採取公眾號與平台相結合的方式,讓農戶在手機或電腦終端上實時掌握、管理農業生產基地,對農作物進行智能監測、管理和分析,全面提升農業產業經營能力和現代農業的綜合實力。
同時,借力全面實施農業數字經濟“1號工程”,南潯區謀劃建立“南潯區數字農業農村共享平台”,打造數字鄉村“一張圖”,已建立數字化示范基地100余個,數字化平台3個,輻射面積15萬畝,省級農業強鎮已基本實現主導產業數字化全覆蓋。
擔當為民 美麗農業繪就新景
日前,位於南潯經濟開發區的世榮湖羊家庭農場內,農場負責人正通過視頻直播的方式連線四川省廣安市廣安區的湖羊養殖戶,開展線上視頻傳技。
2018年4月,南潯區與廣安區攜手相牽,開展東西部扶貧協作。兩年時間裡,南潯區始終把產業幫扶作為東西部扶貧協作的重點,把發展湖羊產業作為助推廣安區農業產業發展、脫貧攻堅的有力抓手,實現了從“湖羊入川”到“湖羊致富”,從南潯區“搬家”而來的湖羊已經成為廣安區鞏固脫貧成效、拓寬增收渠道的“領頭羊”。
湖羊入川是南潯區農業發展盡顯社會擔當的一個縮影。在練市鎮西堡村的“紅美人”柑橘產業示范園內,練市鎮專門開辟了一塊結對幫扶基地,與當地低收入農戶、集體經濟薄弱村結對,助農助村增收。今年以來,隨著“三服務”的不斷深入,該鎮以“黨員干部大走訪”等活動為載體,深入基層,幫助老百姓解決新產品、新技術的推廣等問題。
近年來,南潯區著眼農業高質量發展,持續延伸效益鏈,以高效農業產業為引線,串起農村發展、農民增收。2017年以來,南潯區圍繞爭創省級美麗鄉村示范縣區的目標,以“十線十景十小鎮”建設為總抓手,做精美麗鄉村、做靚美麗鄉村景觀線,逐漸形成全域覆蓋的美麗鄉村新格局。
據統計,3年來,該區已累計投資超15億元,累計建成省級美麗鄉村示范鎮4個、省級美麗鄉村精品村13個、市級美麗鄉村154個、美麗鄉村小鎮10個、美麗鄉村擴面提質村69個、美麗鄉村景觀線12條,成功創建省級美麗鄉村示范區。
此外,南潯區還借助直播、線上點菜等新興元素,持續增強農業品牌及農產品影響力。
今年以來,南潯連翻上演“土”味十足的直播,在直播間,主播們對南潯“跑道魚”、生態大米、黑豬肉粽等特色產品進行了詳細的介紹和解答,拓寬渠道,提升銷量。
值得一提的是,目前南潯慶漁堂數字化“生態魚倉”與上海“叮咚買菜”合作,年銷售量達到了800余萬元。愚公“e桌美味”電商平台擁有30余個門店和100余個社區提貨點,健全湖州地區農產品網格配送體系,今年新冠肺炎疫情期間把各類新鮮農產品送到了湖州市民的家門口,目前年銷售額達到2000余萬元。同時,在疫情期間,南潯區農業農村局和南潯區稅務局開展聯合指導,赴全區農業企業指導各項減免稅優惠政策,減輕企業壓力。
借“力”美麗鄉村的良好基礎,借“勢”特色農業的迅速發展,南潯加快了“美麗經濟”的蝶變,目前已經成功吸引了種養、觀光休閑等43個投資項目,建成了休閑農業精品園、生態養殖園50家,省級景區村庄65個,引入社會投資超10億元。
南潯鄉村旅游更加紅紅火火,練市鎮的湖羊文化節、和孚鎮的魚文化節、石淙鎮的花海龍蝦節等20多項農事節慶活動輪番上演,讓美麗鄉村既有“看頭”,又有“賺頭”。2019年,南潯鄉村旅游達到520萬人次,旅游總收入突破23億元。
沃野田疇織錦繡,美麗鄉村入畫來。積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,南潯現代農業,錨定綠色作底,插上科技之翼,小康路上手牽手,共同富裕心連心,正不斷向高質量發展邁進。