人民網
人民網>>生態

玫瑰月季  各有芬芳(把自然講給你聽)

趙世偉
2023年02月16日06:22 | 來源:人民網-人民日報
小字號

  在植物分類學中,玫瑰和月季同屬於薔薇科薔薇屬。此二者之所以容易讓大家混淆,有歷史、中外文化等諸多原因

  

  春天是鮮花盛開的季節。不論生日節慶還是畢業求婚,人們往往會用鮮花表達愛意與祝福。其中被用得較多的一種花,便是玫瑰。只是,許多人不知道,這些“玫瑰”其實是“現代月季”。

  在植物分類學中,玫瑰和月季同屬於薔薇科薔薇屬,容易混淆。實際上,二者有不少區別:玫瑰多刺且為倒鉤刺,葉片有皺褶,顏色為紫紅色和白色,單季開花,葉有5—9片小葉,果實呈扁球狀﹔月季葉片相對光滑,刺直,有紅色、粉紅色、黃色、白色等花色,多季重復開花,葉有3—5片小葉,果實有球狀、扁平狀、杯狀、紡錘狀等多種形狀。

  為了准確分辨不同物種,生物學上用拉丁文的雙名法來命名每一個特定物種。嚴格意義上的玫瑰,特定地表示薔薇屬中原產於東北亞、葉片的葉脈深有皺褶、花朵有香味的物種。

  月季這個名字,來自中國的薔薇屬月季花,顯著特征是一年四季重復開花。月季又名長春花、月月花,是中國傳統名花,在中國有2000多年栽培史。南宋《月季新譜》記載了41個品種,清《月季花譜》記錄的月季品種達到131個,有很高的園藝技術水平。18世紀中期,中國的月季品種“月月粉”“月月紅”“淡黃香水月季”“彩暈香水月季”傳到了歐洲,並同當地的薔薇屬植物反復雜交,逐漸形成多次重復開花的品種。

  1867年,現代月季開始盛行,這一新品種融合了中國月季和歐洲薔薇的特征。后來,人們將這一年作為月季的分水嶺,1867年前出現的月季品種被稱為“古老月季”,之后的則被稱為“現代月季”。現代月季具有花大色艷、重復開花等特征,包括切花月季、庭院月季、盆栽月季等。經過園藝家的努力,目前世界上已經培育了4萬多個現代月季品種。

  其實,造成大家困擾的一個重要原因,緣於翻譯上的誤會。中國古人很有智慧,用不同的詞來表示薔薇屬不同的植物,如玫瑰、月季、木香、薔薇等,而在英文中它們均為同一個詞。西方的音樂和文學作品傳播到中國后,翻譯家大多統一使用了“玫瑰”一詞。久而久之,玫瑰一詞深入人心,但此玫瑰已不是彼玫瑰。

  如今,花店裡銷售的“玫瑰”是現代月季,花園裡、街道上、花圃裡常見的也多為現代月季。相比月季,玫瑰枝條有密而細的皮刺,並不適宜做切花贈予他人。它的主要用途是提取玫瑰精油,作為化妝品添加劑,制作玫瑰醬、鮮花餅、花茶等。

  (作者為北京市園林綠化科學研究院高級工程師,本報記者施芳採訪整理)


  《 人民日報 》( 2023年02月16日 14 版)
(責編:胡永秋、白宇)

分享讓更多人看到

返回頂部