木芙蓉。 　　馮 超攝（人民視覺）

水芙蓉。 　　邱海鷹攝（人民視覺）

　　木芙蓉與水芙蓉，一個生於陸上，一個長於水中。二者花色相似，葉形卻大為不同

　　近日，2024年成都世界園藝博覽會開幕。漫步會場，處處可見“芙蓉”元素。成都園的主體建筑“花居”，就好似一朵盛開的芙蓉花，充分展現“蓉城”的魅力。

　　成都大街小巷種植的芙蓉，是錦葵科木槿屬的木本植物，又名“木芙蓉”。木芙蓉屬落葉灌木或小喬木，高可達5米，花瓣近圓形。木芙蓉原產於我國，開花時花大色麗，是我國栽培歷史悠久的園林觀賞植物。

　　木芙蓉的花有單瓣、復瓣、重瓣，花色則主要為紅、粉、白3個色系。單朵花花期僅1天，但花量大，每天都會開出新的花朵。在木芙蓉的品種中，有一種“醉芙蓉”極有特色，初開時為白色，中午變為粉紅，傍晚時分則為深紅。究其原因，是其受到光照強度影響，花瓣內花青素濃度發生變化，花瓣也因此呈現出不同色彩。

　　“芙蓉”一詞，並非木芙蓉獨有。唐代之前，芙蓉常用來指代蓮花，即蓮科蓮屬的水生草本植物，所以也稱“水芙蓉”。與之對應，木芙蓉也有“木蓮”之稱。

　　木芙蓉與水芙蓉，一個生於陸上，一個長於水中。二者花色相似，多為紅、粉、白色，不過現代培育的水芙蓉新品種可以有紫、黃、綠等顏色。但是，它們的葉形卻大為不同，木芙蓉的葉為卵狀心形，直徑10至15厘米﹔水芙蓉的葉為盾狀圓形，直徑25至90厘米。木芙蓉花有資料記載可用來做羹湯，而水芙蓉則是地下莖（藕）和種子（蓮子）皆可食用。水芙蓉的花期為6至8月﹔木芙蓉的花期則在8至10月，因多在霜降前后開放，木芙蓉也稱拒霜花。

　　木芙蓉與水芙蓉花期彼此相連，都是我國傳統觀賞花卉，在園林綠化中均有廣泛應用。隨著現代新品種培育技術的發展，科研工作者培育的木芙蓉品種，花期已從8至10月延長為6至11月。如今，無需等到水芙蓉花盡，木芙蓉才會花開，在6至8月，人們就能看到水木芙蓉相映成趣的美景了。

　　（作者為成都市植物園園林工程師，本報記者游儀採訪整理）

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　　《 人民日報 》（ 2024年05月08日 15 版）

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