宜昌猇亭区食安办积极践行生态环保理念

200多人参会的会场，桌上没有摆放瓶装水或一次性纸杯、塑料杯，因为这样一个绿色环保的举措，让猇亭区食安委2018年第一次全会暨食品安全把关人培训显得与众不同。

“拒绝一次性塑料餐饮具”是猇亭区食安办在全区范围内提出的环保倡议。自2017年以来，猇亭区严格按照习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，积极构建食品安全监管长效机制，强化日常监管和综合治理，全区食品安全形势稳中向好，未发生系统性、区域性的重大食品安全事故，有效保障了人民群众身体健康和生命安全。在2017年食药安全工作年终目标考核中，猇亭区成绩名列前茅。

责任在肩，就要攻坚克难。猇亭区围绕治理“餐桌污染”、餐饮业质量安全提升、农村食品安全治理、示范创建四大工程，制定具体的实施计划方案，从食品消费入手，倒逼源头和生产经营全过程，让广大群众安全消费、放心消费、便利消费，通过多层次的创建不断提升食品安全保障水平。

据了解，今年全区还要开展“企业食品安全主体责任落实年”活动，督促企业落实进货查验、出厂检验、问题食品处置等制度，用日常监督检查、检验检测、行政处罚、信息公开等手段倒逼企业落实主体责任，扎实做好猇亭区食品安全各项工作，全面提升食品安全监管水平。（通讯员余文婷、屈小丹、杨亚雄）