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二氧化碳人工合成淀粉首次实现

2025年10月20日09:59 | 来源:科技日报222
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在自然界中,植物要经过约60步复杂反应才能合成淀粉。我国科学家简化路径,仅用11步反应,在实验室中国际首次实现了从二氧化碳到淀粉分子的人工全合成,速度比玉米快了8.5倍。相关研究成果于2021年9月在线发表于《科学》杂志。

这次实验的成功,标志着我国在人工合成淀粉领域实现了“从0到1”的重大突破。目前,研究团队正在积极推进工程化测试工作,如能实现产业化,或将改变粮食生产方式,在车间里就能“生产”淀粉。

(责编:王仁宏、李楠桦)

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