饭店老板为70多位环卫工设免费早餐点 拒绝透露姓名

这样一个简易早餐点温暖了许多环卫工的心

城市晚报讯 每天5点多，忙完手头的工作，收好工具，长春市朝阳区环卫处清和中队、红旗中队的环卫工人们都不约而同赶赴同一个地方——环卫工人免费早餐点。这个安置在西朝阳路与安达街交会附近、朝阳桥下的简易棚子里，有专门为他们准备的热粥和馒头。

清晨5点早餐点迎来几十名环卫工

3月18日5点，外面仍漆黑一片。几名环卫工人早早就把手里的活干完了，等在“免费早餐点”门外，扭头向东张望着，似乎在等什么人。远处一名中年女子和一个年轻小伙从黑暗中快步走来，两人好像也同时看到了等在门口的环卫工人，一溜小跑过来把门打开。

橘色的灯光温暖了小棚子，环卫工人跟着进去，找好位置坐下。6张桌子，24把椅子，很快就坐满了。女子和小伙手脚麻利地开火，把灶台下的馒头、花卷拎出来，码在笼屉里，紧接着热粥、烧水，灶上的火苗呼呼地往上蹿。“粥热了。”听到女子的声音，环卫工人们从盆里拿出碟子和碗，自动排好队伍，盛上粥和咸菜。“来了来了。”环卫工人刚刚坐回去，小伙子就端着笼屉过来了。雪白的馒头和花卷摆在面前，热气扑鼻，小棚子里蒸汽缭绕，熏得人暖和和的。

神秘老板不肯透露姓名和饭店名称

68岁的鲁光庆是清和中队的环卫工人，早餐点紧挨着他的工具房。“建成第一天我就去了。”3月5日6点，鲁光庆干完活，把工具往工具房里一放，第一次走进了隔壁的早餐点，那天跟鲁光庆一同在早餐点吃饭的大约有40名环卫工人，“把那两个人忙活够呛。”

“免费管饭。”这是在早餐点吃饭半个月以来，鲁光庆从两个人口中打听到的唯一消息。鲁光庆说，两人平时就忙着干活，问啥都不说。最多的时候，早餐点要迎来近70位环卫工人。 52岁的环卫工人李师傅早就认识那个小伙子了。“18岁，是一家饭店的厨师。”馒头和花卷有近300个，是饭店夜班师傅蒸的，每天凌晨2点由小伙子送到早餐点。“他们不告诉任何人店在哪儿，可是我知道。他们的老板人很好，对员工也特别好。”64岁的环卫工人陈长友在早餐点见过小伙子的老板，“个子高高的，见人总是笑呵呵的。”每次来到早餐点，老板都要问问大家吃得怎么样，是不是合口味。

夫妻俩希望早餐店能够开“分店”

按照李师傅说的，记者找到了这家饭店。说明来意以后，领班姑娘带着一名女子从饭店里间走了出来。“他俩平时进出那里都是小心翼翼的，就怕被人发现,可现在还是被你们知道了。”女子笑着说。陈长友口中的老板是这位女子的丈夫，这次他没有出现，说好不拍照片、不写饭店名字，女子才愿意跟记者聊聊。原来，凌晨3点多，女子跟丈夫在长春的街路上看见了环卫工人忙碌的身影，之后便建起了这样一个免费早餐点。“只提供早餐给环卫工人和孤寡老人，别人可不行。”女子笑了起来。

女子说，早餐点里那个中年女人是饭店的面点师傅，饭店9点开始营业，面点师傅和小厨师为了准备免费早餐，通常四五点就要到早餐点，一忙就是两三个小时。“回到店里忙完手里的活儿以后，就让他俩休息去了。”

“以后早餐点还会继续做下去。”女子说，饭店在其他城区还有分店，她和丈夫打算在分店所在的各个城区找几个僻静、不扰民的地方，再设几个免费早餐点。

（记者 卢玉鸽 实习生 雷博/报道 赵毅亮/摄）