全球粮食产量8成来自个体农户

图片说明：俄国大部分人民所食用的粮食来自这种典型的俄国小农村。图片来源：Vmenkov CC

据国际粮食组织GRAIN报告，在全球范围内，个体农户正日益被迫让位于企业农业，美其名曰是为了“供给全球”，但个体农户才是真正意义上的高产者，他们的土地愈是被“掠夺”，全球贫困愈深重，因此，土地必须归还于“民”。

据环保网站“生态学家”报道，随着联合国将2014年定为“国际家庭农业年”，世界粮农组织发布了着眼于个体农耕的年度《粮农状况报告》。该组织表示，个体农户提供了全球80%的粮食。

非盈利性国际组织GRAIN近日发布了一组综合数据，通过对全球农业现状进行调查，他们发现，虽然个体农户生产了全世界大部分的粮食，但他们耕种的土地仅占世界耕地面积的24%，而即便是这一微量份额也正在锐减中。

相比之下，世界粮农组织的数据则显示，全球仅1%的农田面积大于50公顷，而这1%的农田耕种总面积却占全球耕地面积的65%。也就是说，为数众多的“小”农田只占全球耕地面积的35%。

家庭农户遭受前所未有的排挤

导致小农无地可耕的原因不一而足，人口压力导致家庭成员分散化是其一，单一种植的迅速扩大也是一个原因。

在过去半个世纪里，全球高达1.4亿公顷（相当于印度全国的农田面积）的土地被四种作物所占领：大豆、油棕榈树、油菜籽和甘蔗，这一现状还呈上升势头。有专家预测，在未来的几十年里，全球棕榈树产地面积将翻一番，大豆产地将增加两倍，但这些产物并非供全球人民所食用，而是作为农工联合企业的盈利之源。除此以外，符合企业利益的大规模土地侵占也是个体农业受损的原因之一。据世界银行统计，过去几年里，全球约合6000万公顷的高产土地被长期出租给海外投资者和本土权力阶层，且绝大多数发生在南半球的国家，有的土地被用于生产能源，但大部分被用于生产出售全球市场的粮食商品，而非进行个体农业生产。

个体之美，美在多产

虽然个体农户拥有极少的土地，他们产出的农作物却能供给全球，原因就在于个体农户通常比大型企业更加多产，如果大型企业的产量能够比肩个体农户，那么肯尼亚农业产量将翻倍，中美地区的产量将增加两倍，俄罗斯则上升六倍。

再者，个体农户得以供应全球主要是因为他们把生产视作首要任务，关注本土以及国内市场，重视自身利益。他们的许多产出未被纳入贸易数据，但却切实惠及了来自城市及郊区的贫困人群。但是，倘若当前的土地集中现象继续恶化，那么无论这些个体农户如何努力做到高效多产，依然无法维持生产。有数据显示，饥饿人口数量的，与土地的日趋集中化直接相关。

一项联合国研究表明，积极支持个体农户，发展农业生态化可使全球粮食生产在未来十年中翻一番，并确保个体农户得以继续生产和利用生物多样性，维护生态环境和本土经济，同时创造并强化有效工作机会，提升农村的社会凝聚力。土地改革能够且应当成为通往上述方向的基点。

欲实现全球产量翻番，必须发展个体农户

专家和开发机构一直在强调，应在未来几十年中实现粮食产量翻番，并建议将贸易和投资自由化与新技术相结合。但这些手段仅能提振企业利益，并导致不公正现象，真正的解决之道应是将管控和资源移交给个体农户，同时出台农业政策对他们加以扶持。（顾璨编译）