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当心!12种食物吃错部位要你命【3】

2014年10月10日08:48    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:当心!12种食物吃错部位要你命

3、土豆

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶土豆

土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃。

(责编:杨翼、蒋琪)


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