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分享到QQ空間原標題：揭秘防癌抗癌果蔬排行：梨排榜首
大紅棗
大紅棗：能補脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、P的含量特別多，均居百果之冠。國外學者分析出大棗中含有一組三?類化合物，為抗癌的有效成分﹔也有研究認為，大棗中含有豐富的環磷酸腺?，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術、放療或化療后，常食大棗粥，或用黃?煨大棗，每日用大棗10顆、生黃?30克，共煨煮。這對提高免疫功能，增強體質，預防腫瘤的復發、轉移均有裨益。
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(責編：蔣琪、王靜)
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