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吃土豆不会发胖 击破19个最“坑爹”的饮食谣言

2014年04月22日08:26    来源:东北新闻网    手机看新闻
原标题:吃土豆不会发胖 击破19个最“坑爹”的饮食谣言

  为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言!现在,是还你一个清晰的真相的时候了。

1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜健康

  如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。

(责编:蒋琪、王静)


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