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营养师揭"领导食谱" 25种长寿食品必吃(图)【21】

2014年06月30日08:21    来源:人民网    手机看新闻
原标题:营养师揭"领导食谱" 25种长寿食品必吃(图)

营养师揭

  含过氧化脂质的食物

  油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

(责编:蒋琪、王静)


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