广西凌云：扶贫巧吃生态饭 

喜获丰收的蚕农，正在整理蚕茧。 　　庞革平摄

　　贫困地区大多都是生态保护区，“有树不能砍、有矿不能开”。饿着肚子，护不住好生态；瘪着钱袋子，守不住绿水青山。贫困地区如何让“绿水青山”长出“金山银山”，并和谐共生？

　　地处广西西北部的凌云县，既是国家新一轮扶贫开发重点县，又是重点生态县。近年来，凌云立足生态优势，积极探索产业生态化、生态产业化新路，坚持在保护中开发、在开发中保护。县委书记黄彩毕说：“生态，是凌云的一大优势，一大品牌。我们从扶贫规划到扶贫实践，均突出生态保护。实践证明，这条路走对了。”

　　一杯茶，品出“有机味”

　　走在加尤镇案相村的茶山，满目新绿，心旷神怡。

　　“浪伏茶业公司把茶场有机了，一级鲜叶达每公斤70元，高产季节我每天采茶收入有1000元哩。”正在劳作的茶农劳成雷乐呵呵地说，自己去年承包20亩茶园，收入近10万元。

　　凌云“高山云雾出好茶”，是中国白毫茶之乡，是广西茶叶第一大县。可凌云白毫茶，犹如待字闺中的佳人，一度未为人知。

　　近年来，凌云县将白毫茶作为主导产业来抓。成立茶叶管理中心、白毫茶研究所、茶叶协会，举办茶文化艺术节，凌云白毫的名头日渐响亮。

　　跟着龙头走，不会摔跟斗。发展茶业，凌云注重培植龙头企业。

　　浪伏，原本只是沙里瑶族乡一个小山村，孕育着中国优良树种“华茶26号”。农业产业化国家重点龙头企业、广西扶贫龙头企业——浪伏茶业公司便生于此。公司董事长黄大雄说，浪伏的成长与扶贫开发深度融合，迅速从一家乡级集体企业成长为品牌企业，“有机”功不可没。

　　黄大雄介绍，有机茶的种植和加工要求十分严苛，100多项质检，有一项不符合要求，便取消证书。“我们在茶叶种植和加工过程中，格外注重农残控制，绝不使用化学肥料，不喷洒农药，也不使用因饲料喂养而含有激素的禽畜粪便肥。用太阳能灭虫灯、挂黄板等物理手段灭杀病虫，鲜叶装运绝不用塑料袋、蛇皮袋，只用竹筐搬运，确保鲜叶不被污染。”

　　10年努力，浪伏茶业获国内外大小奖项近100项，浪伏有机茶因品优质好，包装精致，价格合理，越来越受到消费者青睐，一跃成为茶行业中的新锐品牌和市场黑马。

　　龙头舞，全盘活。黄彩毕介绍，在浪伏茶业带动下，全县现有茶园面积11.2万亩，通过有机转换认证茶园面积0.8万亩；茶企110多家，近5万人采茶、制茶和卖茶。2013年全县茶叶产值2.62亿元。茶产业已成为凌云经济发展、农民增收的支柱产业。

　　一只蚕，吐出“金银丝”

　　车出县城，绕过一弯又一弯的山路，终于来到群山环抱的平怀村。

　　一派新农村繁荣景象迎面而来。村中，楼房一幢赛一幢漂亮；农家院落，停放着一部部崭新的小轿车；地里，桑树滴翠，桑园里传来阵阵山歌：“种桑养蚕好处多，绿化平地绿化坡。脱贫致富奔小康，群众收钱用箩筐。”

　　看蚕看桑看变化，村支书郁再俭乐呵呵地说：“种桑养蚕改变乡亲们的生活，改变了平怀的面貌。”

　　过去，地处大石山区深处的平怀不叫平怀，而叫“笨村”。“笨”是壮话谐音，意思是“毛”。半土半石又干旱少雨的平怀村，都以种植玉米、水稻为主，望天吃饭，雨多饱一年，雨少饥一年。

　　2006年，县里率先在平怀村投入财政扶贫资金10多万元，扶持种桑460亩；2007年，县扶贫办又在平怀村建立400亩桑蚕生产示范点，手把手教群众种桑养蚕。由此，平怀桑蚕业迎来了发展的春天。

　　从无到有，从少到多，几年下来，这个山多地少的小山村，全村247户1400多人，户户种桑，家家养蚕，发展成为百色市最大的优质桑蚕生产示范基地，现在全村桑园面积达7000多亩。

　　2013年，村里卖出鲜茧31万斤，产值587万元，养蚕户人均收入超过7000元。一批技术农民也应运而生。在凌云招聘的10位桑蚕“农民技术专家”中，平怀村6位村民榜上有名。

　　桑蚕吐出的“金丝”越来越长：用桑枝发展食用菌，桑葚果酿桑葚酒，老桑叶喂豚狸，桑枝回收、菌渣还田……

　　郁再俭告诉记者，平怀村已经成立了桑蚕专业合作社、养殖专业合作社，建立了科技协会、桑蚕协会等。“平怀村的好戏，还在后头哩！”

　　平怀只是一个缩影。近年来，凌云紧紧抓住“东桑西移”机遇，采取“政府引导、群众自发、政策推动、科技带动、资金扶持、全面提升”等综合措施，引领全县农民大力发展桑蚕产业。2011年至今全县累计投入桑蚕扶持资金达1614万元。目前，全县已有桑园7万亩，年产鲜茧2.9万担，产值5960万元。

　　一方景，卖出“特色价”

　　每有记者走进凌云，县里同志介绍情况时，总要提到凌云获得的几个国家级荣誉称号——中国长寿之乡、中国最佳养生休闲旅游名县、国家园林县城、全国退耕还林先进单位、全国绿化模范县。耳听为虚，眼见为实，到处走走看看，方知名不虚传。

　　炎炎夏季，在县城周边的茶山上，总会有成群结队的游客，或拾级登高，或品茶消闲，或参观制茶流程，或亲手采茶体验劳作乐趣。

　　茶园大都在高山上，气温普遍比山下低。酷暑时节，茶山便成游客避暑之地。政府和茶企因势利导，在茶山上建设步行便道、观景亭台、游乐设施、餐馆茶楼、住宿山庄等，还在茶山上建造雕塑、园艺等展示中华茶文化，连茶园旁新落成的有机茶厂，都特别设置参观通道和茶文化陈列区。

　　游客把层层茶树“堆”起来的座座茶山，称为“金字塔”。凌云县的“茶山金字塔”，成了国家4A级景区和全国农业旅游观光示范点。开辟为旅游景区的茶山，有尾气排放的车辆全部停在大门外，游人进入茶园连抽烟也不被允许，以保证茶山空气质量。

　　凌云“山雄、水秀、洞奇、林茂、城古、茶香、佛灵”，森林覆盖率达77.7%，城区绿化覆盖率达47.8%，绿地率达44.8%，人均公共绿地面积15.4平方米，处处呈现有山皆绿、有水皆清、四季花香、生机盎然的亮丽景象。全县每立方米负氧离子含量高达2000—5000个，最高可达20000个，被称为“天然氧吧”。

　　县长方立斯介绍，以创建旅游特色名县为载体，凌云县正全力打造“凌云古城骑行游、瑶乡民族特色游、浩坤景区野营游、美丽乡村风情游”4条特色线路，初步形成以生态观光、长寿养生、民族风情体验为一体的特色旅游。2013年，全县接待游客83.3万人次，旅游综合收入5.76亿元，增长17%。

　　《 人民日报 》（ 2014年07月19日 10 版）