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分享到QQ空间原标题：健康饮食：13个错误的日常饮食 你中招了吗？
错误九：微波炉破坏维生素
微波炉烹饪与其他烹饪方法相比，营养物质不会损失得更多。用荠菜进行的一项实验发现：
烹饪2 分钟维生素C 损失率
焯烫 63%
油炒 23%
微波炉高火 12%
要想让蔬菜颜色漂亮，营养丰富，微波烹饪的确是不错的选择，但一定要把加热时间控制在2 分钟以内。
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(责编：杨翼、蒋琪)
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错误九：微波炉破坏维生素
微波炉烹饪与其他烹饪方法相比，营养物质不会损失得更多。用荠菜进行的一项实验发现：
烹饪2 分钟维生素C 损失率
焯烫 63%
油炒 23%
微波炉高火 12%
要想让蔬菜颜色漂亮，营养丰富，微波烹饪的确是不错的选择，但一定要把加热时间控制在2 分钟以内。
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