奶牛甲烷排放驚人 美國欲加強治理

美國當前共有8800萬頭牛。（自《每日電訊報》）

據英國《每日電訊報》報道，美國政府准備針對全美最大的甲烷來源——奶牛展開治理行動。此舉為美國環保計劃 “未來之牛”的開展提供了新的激勵要素。

甲烷對全球變暖造成的影響比二氧化碳高20倍，佔到美國溫室氣體排放的9%。通常一隻動物個體每天會排放250-300升的甲烷。美國目前有8800萬頭牛，而牛放屁、打嗝和排便所產生的甲烷量，遠遠超過了來自垃圾填埋場、天然氣泄漏甚至水力壓裂過程的甲烷。解決該問題的方案多種多樣，如抗甲烷藥、膳食補充劑以及嗝氣掃描儀等。

由伊利諾斯州美國乳業創新中心提出的“未來之牛”計劃指出，良好的飼料和消化是解決問題的關鍵，可通過選擇性育種培育出能夠防止產生甲烷的谷物。該項目主管胡安·特卡裡克(Juan Tricarico)表示：“我們希望飼養的奶牛可以產更多的奶，變得更健康，同時還可以解決排放甲烷的問題。”

此外，奧巴馬上個月下旬還公布了“國家沼氣項目”，即協助屠宰場、牛奶場和大牧場修建沼氣池。沼氣池可以幫助收集乳牛糞便釋放出的甲烷，而沼氣可當作天然氣抑或是轉換為電能來供當地使用。該計劃的目標是在2020年前實現乳業甲烷排放減少25%，同時在農業生產地、垃圾填埋場和廢水池安裝1.2萬個沼氣處理池。目前，全美已經完成安裝2000個。

美國海外發展研究所的艾爾米·格蘭諾夫(Ilmi Granoff)等專家認為，大量減少奶牛的數量才是最有效的解決辦法。她說：“應對氣候變化最快的辦法是減少人類攝取的肉食。但這涉及文化的偏好，所以很難實現。”（謝璿）