澳門街道上放置的分類回收垃圾桶。

　　據澳門統計暨普查局最近公布的《2016年澳門環境數據報告》顯示，去年澳門一共處理生活垃圾24萬噸，比2015年增加了5％，相當於65萬澳門居民每人每天產生1千克生活垃圾。加上林立的賓館飯店，每年約3000萬人次的游客，給澳門的生活垃圾處理帶來不小的挑戰。

　　面臨地少人多的條件限制和環保的壓力，澳門特區政府和企業採取了多種應對措施，包括回收分類、餐廚垃圾降解等。

　　在澳門半島白鴿巢公園附近，記者看到一間封閉式垃圾站配備了電子感應投放口，不需要觸摸垃圾桶蓋即可投放生活垃圾。垃圾站內部安裝了紫外線消毒燈和殺虫燈，沒有異味和蚊虫。

　　“這種垃圾站建成后，社區衛生完全不受垃圾收集的影響，對澳門的旅游環境也有促進作用。”澳門民政總署環境衛生及執照部部長馮惠星介紹說。

　　澳門以前也採用粗放式回收，用單一垃圾桶接收所有垃圾，帶來的后果是滋生蚊虫、污水異味擾民，影響后續回收。近年來，已經建成130多個封閉垃圾站和約70個移動式垃圾壓縮站，以代替傳統的垃圾桶，並在旁邊擺放回收塑料、玻璃、金屬和紙張的分類桶。

　　馮惠星介紹說，垃圾分類還在起步階段，需要澳門居民和來訪游客共同努力實現。而佔生活垃圾主要部分的餐廚垃圾，政府已經和一些非盈利機構合作，對大型食堂、公益組織的餐廚垃圾進行回收降解。普通家庭產生的餐廚垃圾暫時還無法實現專門處理。

　　澳門主要酒店集團之一的金沙中國對生活垃圾的回收處於業界的領先位置。除了分類回收紙張、塑料和玻璃外，在旗下多家酒店一共安裝了七台餐廚垃圾處理機，實現了餐廚垃圾無害分解和排放。

　　在威尼斯人酒店地下一層，記者看到一台小面包車大小的餐廚垃圾處理機正在工作。盛滿剩余菜葉和飯食的垃圾桶被機械台自動抬到投料口，完成垃圾投放后加入酵解微生物和碎木屑，並注入熱水。一定時間后，餐廚垃圾分解為二氧化碳氣體、殘渣和符合排放標准的水。殘渣由專業公司回收制成肥料，產生的水排入澳門廢水處理廠處理后可直接排入大海。

　　“先進的處理技術讓我們實現了可持續經營，但更重要的是從源頭上制止浪費。”金沙中國的可持續發展部部長薩義德·穆巴拉克說。每台處理機每天可處理1.5噸餐廚垃圾，在整個集團推行“光盤行動”等節約措施后，實際每天處理約750千克。

　　薩義德說，他們集團的做法已經得到同行的認可，現在已有不少其他酒店也陸續引進了類似的處理機來分解餐廚垃圾。

　　馮惠星和薩義德在採訪中不約而同地提到，生活垃圾的處理既需要投入“硬件”，也需要升級“軟件”。有了先進的垃圾分類和處理設備，還需要居民、員工和游客的積極參與和執行，才能讓特區的日常生活和旅游事業可持續發展下去。

　　（據新華社澳門電） 

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