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分享到QQ空間原標題：可持續海鮮菜單響應“地球一小時”
2015年3月28日，由世界自然基金會發起的全球自願環保活動—地球一小時將再次舉行。上海外灘茂悅大酒店將連續第五年響應地球一小時的號召，於3月28日晚8點30分至9點30分，熄滅酒店外部的所有射燈﹔同時於3月23日至28日期間，酒店將在非常時髦餐廳及新大陸-中國廚房分別推出可持續海鮮菜單，以進一步支持綠色事業的發展。
本次可持續海鮮菜單中所選用的每款海鮮皆可追根溯源，它們來自冰島無污染的純淨海域，自然生長而成，並依從可持續發展的策略自野外捕撈，以確保不會影響當地的生態系統。賓客以不到500元人民幣的價格便可於非常時髦餐廳享用包含青花魚、紅岩魚的三道式歐陸式菜肴﹔300元出頭便可於新大陸-中國廚房享用包含北極蝦、螯蝦、比目魚、鱈魚的五道式中式菜肴，十分值得嘗試。
(責編：楊翼、蔣琪)
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