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西蘭花洋蔥 女人25歲后必吃抗老蔬菜【4】

2014年04月22日08:18    來源:光明網    手機看新聞
原標題:營養養生:西蘭花洋蔥 女人25歲后必吃抗老蔬菜

抗衰老食品:豆腐

推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。

美味菜式:黃金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥 調料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。

2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。

(責編:蔣琪、王靜)


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