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這樣喝豆漿勝過吃補藥 揭豆漿的4個完美搭檔【7】

2015年02月05日08:49 | 來源:家庭醫生在線
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原標題:這樣喝豆漿勝過吃補藥 揭豆漿的4個完美搭檔

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  豆漿不能與抗生素同服

  3種豆漿搭配 萬萬不可!

  1、豆漿不能與抗生素同服。

  豆漿與抗生素結合會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

  2、豆漿裡不能加紅糖。

  紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收,白糖就不會有這種現象。

  3、不要在豆漿裡打生雞蛋。

  不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,會大大降低人體對營養的吸收,而且生雞蛋中含有多種細菌,對身體絕對是有害的。

(責編:楊翼、蔣琪)

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