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餐桌四樣寶一生遠離癌:西蘭花防癌(圖)【2】

2014年07月31日08:21    來源:人民網-生命時報    手機看新聞
原標題:餐桌四樣寶一生遠離癌:西蘭花防癌

以白蘿卜為代表的蘿卜屬類蔬菜。

  近年來,我國醫學研究發現,白蘿卜中含有芥子油等成分,能與多種?作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣,這種成分越多,防癌作用越強。此外,白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動,預防結腸癌和直腸癌。蘿卜屬類蔬菜還包括:大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心裡美等。蘿卜無論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。

(責編:楊翼、蔣琪)


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