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骨頭湯豆漿能補鈣?盤點補鈣的10大流行誤區【4】

2014年12月24日08:42    來源:北京晨報    手機看新聞
原標題:盤點飲食補鈣10大誤區(圖)

  4 以為吃水果代餐有利於骨骼健康

  很多減肥女性認為隻要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,經常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,隻會促進骨質疏鬆的發生。

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(責編:楊翼、王靜)


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