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菱角--姜片虫病 秋季是菱角、荸薺採摘時節，剛摘下來有鮮又嫩，忍不住吃進嘴裡。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片虫。姜片虫寄生於人體小腸，可引起消化道及全身症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。 專家提醒：盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下晒過一天后才吃用。要講究衛生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時要洗干淨手，防止囊蚴污染。
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(責編：蔣琪、王靜)
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