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饮食必知：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒【17】

2014年04月29日08:21 来源：人民网手机看新闻

原标题：饮食必知：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒

3、隔夜茶不能喝

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

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(责编：杨翼、蒋琪)

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