原標題:黑豆補腎養腎最佳 7款黑豆食譜益腎養顏
2、黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克、枸杞子3∼5克、紅棗5∼10個、料酒、姜汁、食鹽各適量。
做法:上述配料加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2∼3杯為宜,可長期飲用。
黑豆粥可以加入冰糖30∼50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2∼3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開后飲用,對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。
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(責編:蔣琪、王靜)