原標題:時令石榴延緩衰老!這些水果 11月最值得吃的
8、蘋果
蘋果是11月份的時令水果。它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。
常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質,又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸鹼平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、減肥、美容等作用。
值得一提的是,蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉,抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保証果皮中農藥殘留安全情況下,專家建議,吃蘋果時最好不削皮。
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(責編:蔣琪、王靜)